毎年量販されている食品セットは、どういうものがあるのでしょうか。事前調べ!

お正月の食事に欠かせない食品それは、おせち料理=御節料理です。年越し直前又は年明けに食べられる料理のことです。中でもお正月は重要な一年の節句なので、とくにお正月に食べるものがおせち料理と呼ばれています。


年末になると、おせちの販売がはじまります。毎年のことで消費者は販売者を信用して購入するのですが、以前スカスカおせちが届けられ消費者の怒声がなりやみませんでいた。おせち料理を買うとき見た商品画像は三段お重にひき詰められた美味しそうなおせち料理でしたが、届いたものはお重の底が見えるほどスカスカ状態というもの。購入画面の写真と似ても似つかないスカスカおせちが届いた年明け早々注目された話題のニュースでした。

毎年量販されているおせちセットは、どういうものがあるのでしょうか。事前に大量製造して単品別に真空パックか脱気パックして、いちど凍結しておき、単品別パックを箱詰めして、年末発送あるいは店頭販売しています。このことから日付表示については、解凍日あるいは出荷日となっていると理解したほうがよさそうです。
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